نی های یکبار مصرف چندین دهه است که در زندگی روزمره همه جا وجود دارد و تجربه همه چیز از نوشابه گرفته تا میلک شیک را افزایش می دهد. این لولههای پلاستیکی ساده و کمهزینه که ابتدا در اواسط قرن بیستم رایج شدند، به سرعت به یکی از وسایل استاندارد در صنعت خدمات غذایی تبدیل شدند. با این حال، در قرن بیست و یکم، راحتی آنها تحت الشعاع ردپای زیست محیطی قابل توجهی قرار گرفته است که منجر به ارزیابی مجدد جهانی و تغییر چشمگیر به سمت جایگزین های پایدار شده است.
بحران زیست محیطی ناشی از نی های پلاستیکی
مشکل اصلی با نی های یکبار مصرف در مواد و اندازه آنها نهفته است. بیشتر ساخته شده از پلی پروپیلن ، نوعی پلاستیک که بادوام است اما بازیافت آن بسیار دشوار است. به دلیل ماهیت کوچک و سبک خود، اغلب از طریق تجهیزات مرتبسازی در تأسیسات بازیافت سقوط میکنند و به ناچار در محلهای دفن زباله یا، نگرانکنندهتر، در آبراهها و اقیانوسها ختم میشوند.
تخمین زده می شود که سالانه میلیاردها نی پلاستیکی استفاده و دور ریخته می شود. هنگامی که در محیط دریایی قرار می گیرند، به داخل تجزیه می شوند میکروپلاستیک ها ، که تهدیدی مستقیم برای زندگی دریایی است. لاک پشت های دریایی که آنها را با غذا اشتباه می گیرند، پرندگانی که آنها را به بچه هایشان می خورند و آلودگی طولانی مدت زنجیره غذایی پیامدهای کاملاً مستندی هستند که اعتراض عمومی را علیه پلاستیک های یکبار مصرف برانگیخته است.
یک سیاست و پاسخ صنعت
آگاهی روزافزون از آلودگی پلاستیکی اقدامات قانونی و شرکتی قابل توجهی را تحریک کرده است. از اواخر دهه 2010، بسیاری از شهرها، ایالت ها و حتی کل کشورها شروع به اعمال ممنوعیت یا محدودیت در توزیع نی های یکبار مصرف . این فشار نظارتی، صنعت غذا و نوشیدنی را وادار کرد تا جایگزینهای مناسبی را جستجو و اتخاذ کند.
نقاط عطف کلیدی نظارتی عبارتند از:
- ممنوعیت های سطح شهر: تلاشهای پیشگامانه در کلانشهرهای بزرگ، اغلب ممنوعیت نیهای پلاستیکی به جز در مواردی که برای نیازهای پزشکی درخواست شود.
- تعهدات شرکت: زنجیرههای جهانی فستفود و خردهفروشهای قهوه، طرحهای منسوخ شده برای نیهای پلاستیکی را به نفع مواد سازگار با محیطزیست یا دربهای بازطراحیشده اعلام میکنند.
این اقدام جمعی بازار رو به رشدی را برای جایگزین های پایدار ایجاد کرده است.
جایگزین های پایدار
در حال حاضر بازار انواع مختلفی از مواد طراحی شده برای جایگزینی پلاستیک سنتی را ارائه می دهد نی های یکبار مصرف ، هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند:
| مواد جایگزین | ویژگی های کلیدی | یادداشت پایداری |
|---|---|---|
| کاغذ | زیست تخریب پذیر، کمپوست پذیر، به طور گسترده در دسترس است. | می تواند به سرعت خیس شود و نیاز به استانداردهای تولید خاصی دارد. |
| PLA (پلی لاکتیک اسید) | پلاستیک گیاهی (اغلب نشاسته ذرت)، ظاهر و احساسی شبیه پلاستیک سنتی دارد. | به امکانات کمپوست تجاری نیاز دارد و به راحتی در خانه قابل کمپوست نیست. |
| بامبو | طبیعی، بادوام و بسیار تجدید پذیر. | بهترین گزینه برای گزینه های قابل استفاده مجدد است، اگرچه انواع یکبار مصرف وجود دارد. |
| فلز (فولاد ضد زنگ) | بسیار بادوام، به راحتی تمیز می شود و به طور نامحدود قابل استفاده مجدد است. | مصرف کنندگان را ملزم به حمل آنها می کند. برای استفاده یکبار مصرف در بازار انبوه مناسب نیست. |
The Path Forward: Beyond the Straw
در حالی که تمرکز بر نی های یکبار مصرف کاتالیزور قدرتمندی برای کاهش زباله های پلاستیکی بوده است، کارشناسان استدلال می کنند که آنها فقط نوک کوه یخ را نشان می دهند. جنبش فعلی به عنوان یک مطالعه موردی مهم در قدرت آگاهی عمومی و مداخله نظارتی برای ایجاد تغییر در فرهنگ مصرفکننده عمل میکند.
هدف بلندمدت برای اقتصاد دایرهای شامل دور شدن از همه اقلام یکبار مصرف - خواه پلاستیک، کاغذ یا حتی پلاستیکهای زیستی خاص - به سمت واقعی است. سیستم های قابل استفاده مجدد . حذف تدریجی نی پلاستیکی یک پیروزی قابل توجه برای حفاظت از محیط زیست است، اما چالش مستمر همچنان باقی است: استفاده از این حرکت آموخته شده برای مقابله با سایر پلاستیک های یکبار مصرف فراگیر مانند بسته بندی، بطری، و کارد و چنگال.
