تاریخچه فنجان های بستنی یک سفر تغییر و نوآوری است، از یک لوکس باستانی به یک راحتی مدرن، و تکامل آنها نشان دهنده توسعه خود بستنی و تغییر در عادات مصرف اجتماعی است.
منشاء بستنی را می توان به صدها سال قبل جستجو کرد، زمانی که دسر یک کالای لوکس محسوب می شد. اولین فنجان های بستنی معمولاً توسط اشراف و خانواده های ثروتمند استفاده می شد و عمدتاً از نقره یا سرامیک ساخته می شد. این فنجان های اولیه نه تنها ظروف کاربردی بودند، بلکه نمادهای هویت و موقعیت بودند. به عنوان مثال، در قرن 18 اروپا، فنجان های بستنی اغلب با جزئیات حکاکی شده با دست تزئین می شدند تا ثروت و سلیقه صاحبانشان را نشان دهند.
با این حال، با پیشرفت تکنولوژی و ظهور انقلاب صنعتی باعث محبوبیت بیشتر بستنی‌سازی شد، طراحی فنجان‌های بستنی نیز تغییر کرد. در اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20، بستنی دیگر فقط یک خوراکی برای طبقه بالا نبود، بلکه تبدیل به یک خوراکی لذیذ برای توده‌ها شد. در این زمان، جام های سنتی نقره و سرامیک به تدریج با مواد کاربردی تری مانند شیشه، کاغذ و پلاستیک جایگزین شد. محرک اصلی این تغییر نوسازی زنجیره های تولید و عرضه بستنی بود که باعث شد بستنی با سرعت بالاتر و هزینه کمتر تولید و توزیع شود.
پیدایش کاغذ فنجان های بستنی یک نوآوری مهم در این دوره بود. لیوان های کاغذی نه تنها کم هزینه هستند، بلکه برای استفاده یکبار مصرف مناسب هستند و نیازهای صنعت خدمات سریع را برآورده می کنند. در اوایل قرن بیستم، با افزایش فرهنگ فست فود، استفاده از چنین لیوان های یکبار مصرف رایج تر شد. طراحی لیوان های کاغذی به تکامل خود ادامه داد و به تدریج رنگ ها و الگوهای متنوعی را از سبک ساده اولیه توسعه داد و انتخاب و تجربه مصرف کننده را افزایش داد.
معرفی فنجان های پلاستیکی بستنی باعث محبوبیت بیشتر فنجان های بستنی شد. مواد پلاستیکی نه تنها دوام قوی تری دارند، بلکه می توانند با نیازهای طراحی در اشکال و اندازه های مختلف سازگار شوند. در اواخر قرن بیستم، لیوان های پلاستیکی به استاندارد بستنی فروشی ها و رستوران های فست فود تبدیل شدند. این فنجان‌ها علاوه بر عملکرد اولیه، طرح‌های خلاقانه زیادی مانند قاشق‌های متصل، طرح‌های قابل استفاده مجدد و حتی لیوان‌های سفارشی با آرم برند را نیز در خود جای داده‌اند.
با ورود به قرن بیست و یکم، با بهبود آگاهی های زیست محیطی، روندهای جدیدی در طراحی فنجان های بستنی پدیدار شد. فنجان های بستنی بیشتر و بیشتری شروع به استفاده از مواد قابل تجزیه یا بازیافت مانند پلاستیک های زیست تخریب پذیر و خمیر می کنند. این تغییر نه تنها انتظارات مصرف کنندگان برای حفاظت از محیط زیست را برآورده می کند، بلکه نشان دهنده تلاش های شرکت ها در مسئولیت اجتماعی است. علاوه بر این، بسیاری از برندها نیز توجه خود را به طراحی زیبای فنجان ها برای جلب نظر مصرف کنندگان و ارتقای تصویر برند خود آغاز کرده اند.
